旅游的人們總是喜歡帶一些特產回去，無論是人文特產，還是什么，那么都江堰有什么特產呢？首要推薦的就是都江堰的青城四絕，分別是青城十八洞天乳酒、青城苦丁茶、青城泡菜和白果燉雞。洞天乳酒也稱為“毛梨酒”，高糖保鮮，口感獨特。苦丁茶乃是綠茶的一種，青而不淡，濃而不澀，更是遠銷海內外，聲譽極佳。白果燉雞鮮香可口，湯汁鮮美爽口，更有藥用價值，是很好的保健補品。而泡菜更是酸脆可口，色澤鮮美，是一道不錯的開胃菜，備受人們喜愛。
都江堰有什么特產，還要推薦的就是都江堰生產的八大藥材，川芎為首，該藥材活血化瘀，鎮痛散風，更是遠銷東南亞各地。而當地更有一種紅梅，口味酸甜，能夠潤肺止咳，生津止吐，也稱做“耳梅”。更還有名吃湯圓、水餃，湯圓皮薄味美，水餃料精鮮嫩，更是有獨特的荔枝巷品牌。而都江堰還有著名的青城臘肉，腌制的臘肉口感獨特，色澤鮮美，保存時間久，更是為人樂道。還有冷水魚，只能生活在冷水中，也是不可多得的特產。
在都江堰還有生產玉制品，都江堰有什么特產當屬一種，玉雕歷史悠久，工藝制作水準極高，國內馳名，深受玉石愛好者的好評。而青城更是有絲毯，以蠶絲和絹絲為原料制作而成，毯面光潔，染色不掉，質地柔韌，極具彈性。既是不錯的生活用品，也可以做旅游收藏的紀念品。
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