不少旅游人都喜歡到當地好好品嘗一番當地美食，旅游中的吃也是旅游的一個重要的房門，那么吉林特色美食都有哪些呢？首先要數一數吉林的特產和特色小吃，一般每個城市都是以特產和特色小吃為最主要的飲食招攬，吉林也不例外，吉林的小吃中最俱特色的就屬打糕，是朝鮮最的特色產品，用糯米打造而成，香粘細膩，勁道可口。更有東北三寶之一的人參雞，是著名的補品，用老母雞和人參燉成，能夠補氣養顏，更能夠抗衰老。
吉林特色美食還要數的上的有白肉血腸，是用豬腰排為原料，加工而成，肉質細膩，脆嫩爽口，鮮美醇香，以往還是祭祀用的主要物品，祭祀后需要全部吃光，最后也變成了當地的特色美食。而具有漢族特色的回寶珍餃子，皮薄餡多，鮮美可口，更是成為一道特色小吃。熟食中的棒棒雞現在也很是出名，主要用木棒把雞肉捶松制作，制作出來的小吃雞肉調料更加入味，易于咀嚼，成為了不少人喜愛的食品。
東北人也愛吃凍食，凍餃等都已經成為了吉林特色美食，也是因為習俗原因，不過經常吃的要算上一個涼面，甜辣清爽，配有各種果蔬，一般是夏天時候的爽口小吃，即能當開胃菜，也可以做主食。而吉林的熏肉大餅，制作而成后色澤棕紅，皮肉剔透，肥而不膩，柴而不瘦，濃香四溢，更是成為當地有名的小吃，要是到吉林旅游，熏肉大餅可是一定不要錯過的。
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